Manfaat Pertanian Organik

didukung oleh

Custom Search Control
Web
Home Peluang Usaha
Manfaat Pertanian Organik

Pertanian organik adalah sistem produksi pertanian yang holistik dan terpadu, yang mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro-ekosistem secara alami, sehingga mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas, dan berkelanjutan.

Dalam prakteknya, pertanian organik dilakukan dengan cara, antara lain:

1. Menghindari penggunaan benih/bibit hasil rekayasa genetika (GMO = genetically modified organisms).
2. Menghindari penggunaan pestisida kimia sintetis. Pengendalian gulma, hama dan penyakit dilakukan dengan cara mekanis, biologis, dan rotasi tanaman.
3. Menghindari penggunaan zat pengatur tumbuh (growth regulator) dan pupuk kimia sintetis. Kesuburan dan produktivitas tanah ditingkatkan dan dipelihara dengan menambahkan residu tanaman, pupuk kandang, dan batuan mineral alami, serta penanaman legum dan rotasi tanaman.
4. Menghindari penggunaan hormon tumbuh dan bahan aditif sintetis dalam makanan ternak.


Manfaat Pertanian Organik

Sejumlah keuntungan yang dapat dipetik dari pengembangan pertanian organik adalah, antara lain:

1. Kesehatan

* Menghasilkan makanan yang cukup, aman dan bergizi sehingga meningkatkan kesehatan masyarakat. Data menunjukkan bahwa praktek pertanian organik mampu meningkatkan hasil sayuran hingga 75% dibanding pertanian konvensional. Disamping itu, produk pertanian organik juga mempunyai kandungan vitamin C, kalium, dan beta karoten yang lebih tinggi.
* Menciptakan lingkungan kerja yang aman dan sehat bagi petani, karena petani akan terhindar dari paparan (exposure) polusi yang diakibatkan oleh digunakannya bahan kimia sintetik dalam produksi pertanian.
* Meminimalkan semua bentuk polusi yang dihasilkan dari kegiatan pertanian. Karena pertanian organik: (1) Menghindari penggunaan bahan kimia sintetis dan (2) Memanfaatkan limbah kegiatan pertanian seperti kotoran ternak dan jerami sebagai pupuk kompos.


2. Lingkungan

a. Kualitas Tanah

Menjaga sifat fisik, kimia dan biologi tanah yang baik merupakan hal yang penting dalam pertanian organik. Untuk itu dalam pertanian organik diutamakan cara pengelolaan tanah yang meminimalkan erosi, meningkatkan kandungan bahan organik tanah serta mendorong kuantitas dan diversitas biologi tanah.

Dalam pertanian organik peningkatan kesuburan tanah dilakukan tanpa menggunakan pupuk kimia sintetis. Sebagai gantinya digunakan teknik - teknik sebagai berikut :

* Rotasi tanaman secara tepat, mixed cropping dan integrasi tanaman dengan ternak.
* Meningkatkan populasi mikroorganisme tanah melalui penggunaan pupuk organik.
* Meminimalkan pengolahan tanah yang mengganggu aktivitas biota tanah.
* Menjaga tanah selalu tertutup dengan mulsa organik.
* Menghindari pengolahan tanah yang berlebihan pada tanah yang miring untuk mencegah erosi.
* Menggunakan tanaman dalam strip dan tumpang sari.
* Menghindari penggembalaan yang berlebihan.
* Tidak menggunakan bahan kimia sintetis yang meracuni mikroorganisme tanah dan merusak struktur tanah.


b. Penghematan energi

Hasil studi menunjukkan bahwa sistem produksi organik hanya menggunakan 50–80% energi minyak untuk
menghasilkan setiap unit pangan dibandingkan dengan sistem produksi pertanian konvensional. Namun demikian, ini tidak berlaku untuk semua sistem produksi sayuran dan buah-buahan.

c. Kualitas Air

Penjagaan kualitas air merupakan upaya yang sangat penting dalam sistem pertanian lestari (sustainable agriculture system). Kenyataan menunjukkan bahwa polusi air tanah (groundwater) dan air muka tanah (surface water) oleh nitrat dan fosfat menjadi hal yang umum terjadi di kawasan pertanian. Residu pupuk dan pestisida sintetis serta bakteri penyebab penyakit seperti Escherichia Coli juga seringkali terdeteksi di sistem perairan.

Pada areal pertanian organik, sumber air dijaga dengan menghindari praktek-praktek pertanian yang menyebabkan erosi tanah dan pencucian nutrisi, pencemaran air akibat penggunaan bahan kimia. Kotoran hewan yang akan digunakan untuk pupuk organik selalu dikelola dengan hati-hati dan dikomposkan sebelum digunakan. Di samping itu, penggunaan pupuk kimia dan pestisida sintetis juga dilarang dalam sistem pertanian organik.

d. Kualitas Udara

Pertanian organik terbukti mampu meminimalkan perubahan iklim global karena emisi gas rumah kaca (greenhouse gas emission) pada pertanian organik lebih rendah dibandingkan pertanian konvensional. Dalam pertanian organik tidak menggunakan pupuk nitrogen sintetis sehingga tidak ada emisi nitrogen oksida dari pupuk buatan tersebut.

Penggunaan minyak bumi juga lebih rendah sehingga menurunkan emisi gas karbon dioksida. Lebih penting lagi, pertanian organik menyediakan penampungan (sink) untuk karbon dioksida melalui peningkatan kandungan bahan organik di tanah serta penutupan permukaan tanah dengan tanaman penutup tanah.

e. Pengelolaan Limbah

Praktek pertanian organik mengurangi jumlah limbah melalui daur ulang limbah menjadi pupuk organik. Kotoran ternak, jerami dan limbah pertanian lainnya yang selama ini dianggap limbah, justru menjadi bahan yang mempunyai nilai sebagai sumber nutrisi dan bahan organik bagi pertanian organik.

f. Keanekaragaman Hayati

Pertanian organik tidak hanya menghindari penggunaan pestisida sintetis, namun juga mampu menciptakan keanekaragaman hayati. Praktek seperti rotasi pertanaman, tumpang sari serta pengolahan tanah konservasi merupakan hal-hal yang mampu meningkatkan keanekaragaman hayati dengan menyediakan habitat yang sehat bagi banyak spesies mulai dari jamur mikroskopis hingga binatang besar.

Pertanian organik tidak menggunakan organisme hasil rekayasa genetika (Genetic Enggineering Organism) atau organisme transgenik (Genetically Modified Organism) serta produknya karena alasan keamanan lingkungan, kesehatan dan sosial. Produk-produk seperti ini tidak dibutuhkan karena mungkin menyebabkan resiko yang tidak dapat diterima pada integritas spesies.

Random Artikel

* Memilih Asuransi Kesehatan
* Great Trailing stop
* Herba Pelindung Wanita
* Minum Kopi Membuat Sperma Berenang Lebih Lincah
* Pengaruh Obat-obatan Terhadap Fungsi dan Perilaku Seksual Anda
* Manfaat Vitamin C Bagi Kesehatan
* Efek aspirin pada anak
* Temukunci, Kunci Atasi Kanker
* Madu Perlu Dikonsumsi Setiap Hari
* Obat Dapat Menyebabkan Ketulian
* Sakit Kepala. Primer atau Sekunder?
* Empat Pilar Pengelolaan Diabetes
* Khasiat Sisik Naga
* The Curse of Tutankhamun
* Penjernihan Air Dengan Biji Kelor (Moringa Oleifera)
* Khasiat Buah Mangga Untuk Pengobatan
* Gambar porno membuat panjang umur
* Jus Untuk Pembersihan usus
* Mau Menjawab Soal Ujian Sekolah Dengan Mudah? Cobalah Sarapan dengan Petai
* Gangguan yang sering terjadi pada Sistem Ekskresi

Headline News

* Menag: Umat Islam Perlu Punya Rasa Malu
* FPI Desak Polisi Tangkap Selebriti Asusila
* Cut Tari Diperiksa Mabes Polri
* PMI Palembang Kehabisan Stok Darah
* Rupiah Pagi Jauhi Rp9.200 Per Dolar
* Panwaslu Bengkulu Enam Bulan Belum Digaji
* Diperkirakan 500 Wanita Malaysia Kawin Lari ke Lombok
* Pemberitaan "Video Heboh" Justru Buat Penasaran
* Tentara Selamatkan Jenderal Kolumbia yang Diculik
* Microsoft Tak Risaukan Pembajakan

Main Menu

* Home
* Anak-anak
* Arthritis
* Artikel Kesehatan
* Diabetes
* Jantung
* Kanker
* Komputer
* Kulit
* Lanjut Usia
* Osteoporosis
* Makanan dan Gizi
* Peluang Usaha
* Yang Unik & Berkhasiat
* Seksualitas
* Artikel Lainnya

Pencarian Artikel

Latest Articles

* Manfaat Bertelanjang bagi Kesehatan Anda
* Mau Menjawab Soal Ujian Sekolah Dengan Mudah? Cobalah Sarapan dengan Petai
* Pengobatan Herbal untuk Disfungsi Ereksi
* Pulihkan Stamina dengan Susu Coklat
* Delapan Jenis Makanan Penurun Tekanan Darah Tinggi
* Autisme pada Anak
* Bahaya Perokok Pasif 3 Kali Perokok Aktif
* Sembilan Jenis Makanan Pengusir Stres
* Efek Samping Imunisasi

Most Read Articles

* Gangguan yang sering terjadi pada Sistem Ekskresi
* Manfaat Kunyit untuk Pengobatan
* Khasiat Pisang untuk Pengobatan
* Khasiat Buah Mahkota Dewa
* Manfaat Kencur
* Manfaat Pepaya untuk Obat
* 5 Macam Penyakit Akibat Pencemaran Partikel Debu di Udara


smallCrab Online Just another my blog